因為家人工作時間，每次特定節日聚餐都只能約晚上九點以後，這些餐都是我們至少二訪的餐廳，有些是已經吃超過十次啦！
但因為之前沒有認真記錄食物的習慣，所以相關的照片只能後續慢慢補齊。
坐著做居酒屋
位於中壢威尼斯二樓，這個地點其實餐廳汰換率很高也很快，但是「坐著做居酒屋」存活下來了！榻榻米的裝潢風格很日式，這裡除了適合喝酒外，有串燒、炸物、日式炒麵……等，也有一些只有在這裡才吃得到的特色料理，像是「山藥薯條」、「海膽烏龍麵」、「松露炒飯」都是很推薦點的餐點。
這家是我個人最常來的愛店，至少帶了身邊超過十位朋友來吃，目前沒有收到任何不好的評價。平日週一到週四晚上十點後入場還有6折的優惠，相當划算！
📌 食物類型：串燒、炸物、烤物、米食、麵食
📌 推薦菜色：玉子燒、山藥薯條、海膽烏龍麵、松露炒飯、鹽烤鯖魚、雞軟骨
📌 營業時間：11：30～14：30；17：30～00：30
📌 人均消費：＄1000（三人每人一杯調酒，有吃飽的情況下，共約$3000）
藏王極上燒肉
在中壢夜市附近，營業到晚上十二點，是高品質的燒肉店。有「專人代烤」服務，完全不用怕吃到不好吃的肉。也有拌飯和多樣熟食，不用擔心吃不飽，每次來都必點「松葉蟹膏拌飯」、「奶油螃蟹可樂餅」，還有少數店有販賣的「墨魚香腸」也是我的最愛。
對燒肉很挑嘴的家人和我，已經多次拜訪藏王燒肉，每次前往都是隨意點餐，但每次都未踩雷，和牛系列油花豐富，都是入口即化，建議點餐可以部分和牛搭配其餘肉品，比較不容易膩。
唯一缺點就是附近停車位不太好找。
📌 食物類型：燒肉
📌 推薦菜色：松葉蟹膏拌飯、肉品任意點都很好吃
📌 營業時間：17：00～00：00（假日多白天時段 11：30～16：00
📌 人均消費：＄2000（三人每人一杯調/飲料，吃很飽的情況下，共約$5800）
梁記麻辣火鍋
位於新生路上，開超過20年的老店，從小到大和家人吃的次數超過數十次。我們每次的選擇都是鴛鴦鍋，麻辣搭配鈣骨的兩種湯底。肉品我們通常都是選擇美國雪花牛、台灣牛，還有必點的花枝漿，花枝漿都是真材實料，每一口都能咬到滿滿的花枝口感。
另外，這裡的麻辣湯底的鴨血和鈣骨湯底的蘿蔔、凍豆腐都可以免費續！
📌 食物類型：火鍋
📌 推薦菜色：美國雪花牛、花枝漿
📌 營業時間：12：00～02：00
禪燒肉
在禪園人文花園餐廳的二樓，位置有些許隱密。裝潢風格和一樓的禪園類似，古風的氛圍，餐廳也給人一種安靜祥和之感。有提供套餐，也有單點，我家人們和我一樣都只愛吃肉，不太愛吃大多套餐附的澱粉或甜點，所以吃燒肉較習慣以單點的模式。
禪燒肉也是在我們吃過多家鄰近燒肉店後，僅有多次回訪的燒肉。
📌 食物類型：燒烤
📌 推薦菜色：
📌 營業時間：假日 12：00～00：00；平日：17：00～00：00（週二公休）
巢 su 居酒屋
跟文章內其他家餐廳比，這家算是最新的，是2024年底才開始接觸到的餐廳。裝潢是日式結合現代的居酒屋風格，有吧檯座位，也有包廂，小包廂是不用低消的。餐點口味算是中上，不過份量都偏小，我認為這裡最大的特色是竟然有「提燈」料理，我第一次品嚐提燈就是在巢 su 居酒屋，不過自己吃不太習慣。
提燈是雞的卵巢和未孵化的蛋，連在一起穿在一條竹籤上一整串提溜起來，看起來就像是一盞提著的燈籠，因此得名。
📌 食物類型：串燒、炸物、烤物
📌 推薦菜色：炸雞皮
📌 營業時間：18：00～02：00（週三公休）
島福
位於威尼斯後方的巷子內。入座就會提供免費雞湯（可以續），相較於文章內其他間餐廳，算是較為平價的，很適合週五晚上與三五好友在這喝酒、吃串燒。
📌 食物類型：串燒、烤物、丼飯
📌 推薦菜色：紫蘇葉牛小排、炭烤臭豆腐、桂丁雞松阪
📌 營業時間：18：00～00：00（週一公休）
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